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Búsqueda :	ENFERMEDADES CARENCIALES [Descritor de assunto]
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Id:	8877
Autor:	Appleton, Amber; Vanbergen, Olivia
Título:	Lo esencial en metabolismo y nutrición^ies ..-
Fuente:	Barcelona; Elsevier; 2013. 198 p. ^bilus, ^bgraf. (OC-1562(2013)/144 nuevos soles).
Símbolo:	OC-1562(2013)/144 nuevos soles.
Descriptores:	Metabolismo Enfermedades Carenciales Trastornos Nutricionales
Localización:	PE14.2; CENAN-02091

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Id:	7235
Autor:	Velez Boza, Fermín
Título:	Prevalencia del bocio endémico y cretinismo en Venezuela de 1954-1967: su prevención por la yodación de la sal^ies ..-
Fuente:	Caracas; Ministerio de Sanidad y Asistencia Social; 1968. 80 p. ^bgraf. (Publicación, 27).
	(Publicación, 27).
Descriptores:	Bocio Endémico/etnología Bocio Endémico/epidemiología Bocio Endémico/etiología Bocio Endémico/prevención & control Yodo/metabolismo Yodo/toxicidad Enfermedades Carenciales - Venezuela
Localización:	PE14.1; CENTRAL-02608

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Id:	6622
Autor:	Strickland, G. Thomas
Título:	Hunter's tropical medicine and emerging infectious diseases^ien ..-
Fuente:	Philadelphia; W. B. Saunders Company; 2000. 1192 p. ^bilus, ^btab. (Euroamerican Business/1350 soles).
Símbolo:	Euroamerican Business/1350 soles.
Descriptores:	Medicina Tropical Virosis Infecciones Bacterianas Micosis Infecciones por Protozoarios Enfermedades Carenciales Enfermedades Parasitarias
Localización:	PE14.1; CENTRAL-02383. 1002383

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Id:	5225
Autor:	Cooper, Lenna F; Barber, Edith M; Mitchell, Helen S; Rynbergen, Henderika J
Título:	Nutrition and health and disease^ien ..-
Fuente:	Philadelphia; J. B. Lippincott Company; 1953. 790 p. ^btab, ^bilus.
Descriptores:	Nutrición Carbohidratos Proteínas Minerales Nutrición Infantil Dietoterapia Enfermedades Carenciales
Localización:	PE14.2; CENAN-01348. 2001348

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Id:	5081
Autor:	H. J. Heinz Company*.
Título:	The Heinz handbook of nutrition: a comprehensive treatise on nutrition in health and disease^ien ..-
Fuente:	London; McGraw-Hill Book Company; 1959. 439 p. .
Descriptores:	Nutrición Alimentos/utilización Necesidades Nutricionales Nutrición Infantil Nutrición Prenatal Desnutrición Enfermedades Carenciales
Localización:	PE14.2; CENAN-01142. 2001142

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Id:	5058
Autor:	Goldsmith, Grace A
Título:	Nutritional diagnosis^ien ..-
Fuente:	Springfield; Charles C. Thomas; 1959. 164 p. ^btab.
Descriptores:	Desnutrición Proteico-Energética Sobrenutrición Enfermedades Carenciales Proteínas en la Dieta Grasas en la Dieta Minerales en la Dieta Vitaminas en la Dieta
Localización:	PE14.2; CENAN-01117. 2001117

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Id:	5053
Autor:	Gillman, Joseph; Gillman, Theodore
Título:	Perspectives in human malnutrition: a contribution to the biology of disease from a clinical and pathological study of chronic malnutrition and pellagra in the African^ien ..-
Fuente:	New York; Grune & Stratton; 1951. 584 p. ^bilus, ^btab, ^bgraf.
Descriptores:	Desnutrición Pelagra/epidemiología Pelagra/mortalidad Pelagra/patología Pelagra/fisiopatología Enfermedades Carenciales - África
Localización:	PE14.2; CENAN-01112. 2001112

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Id:	5015
Autor:	McLaren, Donald Stewart
Título:	Malnutrition and the eye^ien ..-
Fuente:	New York; Academic Press; 1963. 390 p. ^bilus, ^btab.
Descriptores:	Nutrición Nutrición Animal Enfermedades Carenciales Anomalías del Ojo Avitaminosis
Localización:	PE14.2; CENAN-01075. 2001075

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Id:	5014
Autor:	McLester, James S
Título:	Nutrition and diet in health and disease^ien ..-
Fuente:	Philadelphia; W. B. Saunders Company; 1949. 800 p. ^btab.
Descriptores:	Nutrición Enfermedades Carenciales Vitaminas en la Dieta Minerales en la Dieta Productos Lacteos Productos Pesqueros Productos de la Carne
Localización:	PE14.2; CENAN-01074. 2001074

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Id:	5003
Autor:	Wohl, Michael G; Willard, John H
Título:	A guide to practical nutrition^ien ..-
Fuente:	Philadelphia; The Philadelphia County Medical Society; 1943. 98 p. .
Descriptores:	Nutrición Enfermedades Carenciales Minerales en la Dieta Nutrición Infantil Nutrición Materna Avitaminosis Deficiencia de Proteína
Localización:	PE14.2; CENAN-01056. 2001056

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Id:	4989
Autor:	McLester, James S; Darby, William J
Título:	Nutrition and diet in health and disease^ien ..-
Fuente:	Philadelphia; W.B. Saunders Company; 1952. 710 p. ^btab.
Descriptores:	Nutrición Consumo de Alimentos Necesidades Nutricionales Enfermedades Carenciales Proteínas en la Dieta Vitaminas en la Dieta
Localización:	PE14.2; CENAN-01043. 2001043V1; PE14.2; CENAN-01043. 2001043V4

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Id:	4948
Autor:	Aykroyd, W. R; Doughty, Joyce
Título:	Le blé dans l'alimentation humaine^ifr ..-
Fuente:	Rome; FAO; 1970. 185 p. ^btab. (Etudes de nutrition de la FAO, 23).
	(Etudes de nutrition de la FAO, 23).
Descriptores:	Triticum Valor Nutritivo Proteínas Consumo de Alimentos Alimentos Fortificados Manipulación de Alimentos Enfermedades Carenciales
Localización:	PE14.2; CENAN-01006. 2001006

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Id:	4939
Autor:	Somogy, J. C
Título:	Clinical nutrition: proceedings of the Tenth Symposium of the Group of European Nutritionists, Saltsjöbaden, June 1971^ien ..-
Fuente:	Basel; S. Karger; 1973. 165 p. ^bgraf, ^btab. (Bibliotheca Nutritio et Dieta, 19).
	(Bibliotheca Nutritio et Dieta, 19).
Conferencia:	Presentado en: Symposium of the Group of European Nutritionists, 10, Saltsjöbaden, Jun. 1971.
Descriptores:	Necesidades Nutricionales Nutrición Nutrición Infantil Enfermedades Carenciales
Localización:	PE14.2; CENAN-01016

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Id:	4929
Autor:	Masek, Josef; Osancova, Katerina; Cuthbertson, David P
Título:	Nutrition: proceedings of the Eighth International Congress, Prague, September 1969^ien ..-
Fuente:	Amsterdam; Excerpta Medica; 1970. 810 p. ^btab, ^bgraf.
Conferencia:	Presentado en: International Congress of Nutrition, 8, Prague, Sept. 1969.
Descriptores:	Nutrición Enfermedades Carenciales Trastornos Nutricionales Evaluación Nutricional - Congresos Países en Desarrollo
Localización:	PE14.2; CENAN-00996. 2000996

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Id:	4926
Autor:	Rechcigl, Miloslav, Jr
Título:	Food, nutrition and health: a multidisciplinary treatise addressed to the major nutrition problems from a world wide perspective^ien ..-
Fuente:	Basel; S. Karger; 1973. 511 p. ^btab, ^bgraf. (World Review of Nutrition and Dietetics, 16).
	(World Review of Nutrition and Dietetics, 16).
Descriptores:	Nutrición Infantil Nutrición Materna Desnutrición Enfermedades Carenciales Enfermedades Metabólicas Desnutrición Proteico-Energética Sobrenutrición - Abastecimiento de Alimentos Hábitos Alimenticios Seguridad Alimentaria Salud Bucal
Localización:	PE14.2; CENAN-00985. 2000985

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Id:	3789
Autor:	Axtmayer, Joseph H; Cook, Donald H
Título:	Manual de bromatología: composición química y valor nutritivo de ciertos alimentos ..-
Fuente:	Washington, D.C; Oficina Sanitaria Panamericana; 1942. 615 p. graf. (Publicación, 186).
	(Publicación, 186).
Descriptores:	Análisis de los Alimentos Composición de Alimentos Valor Nutritivo Enfermedades Carenciales Vitaminas
Localización:	PE14.2, CENAN-00168. 2000168

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Id:	3581
Autor:	Ville de Goyet, C. de; Seaman, J; Geijer, U
Título:	El manejo de las emergencias nutricionales en grandes poblaciones ..-
Fuente:	Washington, D.C; OPS; 1983. 89 p. ilus. (Publicación Científica, 444).
	(Publicación Científica, 444).
Descriptores:	Enfermedades Carenciales Socorro Alimentario Alimentación Suplementaria Almacenamiento de Alimentos Enfermedades Transmisibles Desnutrición Estado Nutricional
Localización:	PE14.2, CENAN-00274. 2000274; PE14.2, CENAN-00274. 2000274ej2

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Id:	3213
Autor:	Burton, Benjamin T
Título:	Nutrición humana: un tratado completo sobre nutrición en la salud y la enfermedad ..-
Fuente:	Washington, D.C; OPS; 1966. 617 p. . (Publicación Científica, 146).
	(Publicación Científica, 146).
Descriptores:	Nutrición Estado de Salud Desnutrición Enfermedades Carenciales Consumo de Alimentos Valor Nutritivo
Localización:	PE14.2, CENAN-00511. 2000511

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Id:	870
Autor:	World Health Organization*.
Título:	Vitamin and mineral requirements in human nutrition ..-
Fuente:	Washington, D.C; WHO/FAO; 2004. 341 p. tab.
Descriptores:	Necesidades Nutricionales Vitaminas Micronutrientes Enfermedades Carenciales
Localización:	PE14.1; CENTRAL-00738. 1000738; PE14.2; CENAN-01949. 2001949

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Id:	869
Autor:	World Health Organization*.
Título:	The management of nutrition in major emergencies ..-
Fuente:	Geneva; WHO; 2000. 236 p. tab.
Descriptores:	Necesidades Nutricionales Enfermedades Carenciales Estado Nutricional Programas y Políticas de Nutrición y Alimentación Enfermedades Transmisibles/terapia Control de Enfermedades Transmisibles Prevención de Enfermedades Transmisibles
Localización:	PE14.1; CENTRAL-00740. 1000740

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